Le prossime festività natalizie quest'anno saranno ancora più importanti per i relais e gli agriturismi di Tenute del Cerro.
Nella Tenuta di Monterufoli, il Capodanno 2021 celebrerà il nuovo ristorante. Oltre a poter soggiornare durante tutta la stagione invernale, gli ospiti potranno quindi assaporare le nostre proposte gastronomiche presso la rinnovata sala ristorante. La nostra chef Leonora, in particolare per il cenone di Capodanno, ha deciso veramente di stupirci con un menu che sarà un omaggio e un tributo alle materie prime del territorio e ai vini delle nostre Tenute:
ANTIPASTI
Tortino di Porro con Salsa al Pecorino
Tartare di Chianina con Riduzione al Balsamico
Zuppetta di Chiocciole alla Toscana
PRIMI
Tortelli di Funghi con Burro e Tartufo
Maltagliati di Farro al Sugo Bianco di Fagiano
SECONDI E CONTORNI
Coniglio Porchettato con Ripieno di Manzo e Castagne Servito con Cicoria Saltata
Guanciola di Manzo al Poggio Miniera DOCG e Purea di Cavolfiore e Patate
Cotechino in Crosta e Lenticchie
DOLCI
Cialda con Panettone, Crema al Mascarpone e Salsa alla Melagrana
VINI
Vermentino di Toscana Monterufoli
Rosso di Montepulciano Fattoria del Cerro
Poggio Miniera Val di Cornia Rosso Monterufoli
La Grazianella Extra Dry Fattoria del Cerro
Natale può essere un'ottima occasione per soggiornare nei nostri agriturismi, non solo per godere della nostra ospitalità, ma anche per andare alla scoperta dei territori che ospitano le nostre Tenute:
La Val Di Cornia, territorio di riferimento di Monterufoli rappresenta una Toscana inedita e per molti ancora sconosciuta; è il confine tra il Tirreno e le Colline Metallifere ed è la meta ideale per una vacanza in grado di coniugare relax con itinerari storico-artistici, trekking nella natura e percorsi enologici. Scoprire questo lembo di Toscana significa costruire il proprio itinerario tra parchi e antichi borghi
Ecco le mete da non perdere:
-Parco Archeologico di Baratti: dal mare al cuore dell'antica Populonia
-Piombino
- Il Parco Archeominerario di San Silvestro
-Campiglia Marittima
-La Rocca di San Silvestro
Vi aspettiamo!
